DET HÄR ÄR SCHYSST KÄK!

Passionen för mat

Mat har varit en passion för mig i större delen av mitt liv, men när jag vann Sveriges Mästerkock 2014 kände jag att det här måste jag ge en chans, på riktigt. Jag heter Amir Kheirmand och det är jag som står bakom Schysst käk.

Jag har alltid älskat mat. Jag älskar att bjuda polare, grannar och familj på riktigt schysst käk. Det är ju något speciellt med att samlas på det sättet, kring maten. När jag startade Schysst käk utgick jag från ett problem som jag själv upplever och många andra med mig - tidsbrist.

Vad ska vi äta ikväll?!

Med två ungar, heltidsjobb och massor med andra aktiviteter blir vardagsmiddagen ofta en utmaning hemma hos oss. För när ungarna är hungriga, jag är hungrig och sambo likaså gäller det att få fram maten riktigt snabbt. Att köpa med mig mat från affären som går fort att svänga ihop är ett måste i min vardag för att jag ska få ihop det. Och jag vet att jag inte är ensam om att ha den här utmaningen.

Därför är min vision med Schysst käk att lösa en del av vardagsstressen med god och vällagad mat med som både vuxna och barn gillar.

VADÅ SCHYSST?

Jag tycker att det är schysst när det är enkelt. Spännande matupplevelser i vardagen utan vidare ansträngning. Fancy mat i all ära men verkligheten ser ofta annorlunda ut. Schysst käks matkoncept är inte fine dining utan helt enkelt schysst mat - så där snabbt och enkelt som det ska vara.

PRODUKTER FÖR HELA FAMILJEN

Jag har helt enkelt utgått från det jag och min familj tycker om att äta och omvandlat det till produkter som andra kan ta hem till sin familj eller bjuda på när vännerna kommer på besök. Produkter som är vällagade och som smakar gott.

Riktigt schyssta grejer helt enkelt.