Dirty Fries med Vegokebab
Dirty Fries med Vegokebab
Ingredienser till 4 personer
1 förpackning Vegokebab
1 påse pommes
1 rödlök, finhackad
3-4 salladslökar
Finhackad jalapeno
Smältost:
4 msk smör
2 msk mjöl
3-3,5 dl mjölk (beroende på hur tjock du vill ha såsen)
400g cheddarost
Salt och peppar
Vegokebab, pommes och smält ost - vad kan gå fel? Klipp vegokebaben i mindre bitar och stek den till den fått fin och lite krispig yta.
Tillaga dina Dirty Fries med Vegokebab såhär
1. Tillaga pommesen i ugnen enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Gör ostsåsen genom att smälta smöret och röra ner mjölet. Addera lite mjölk i taget. Lägg ner den rivna cheddarosten och låt stå på svag värme. Smaka av med salt och peppar.
3. Klipp vegokebaben i mindre bitar och stek i olja på medelhög värme. Vegokebaben ska bli krispig och få fin yta. Hacka rödlök och salladslök fint.
4. När pommesen är klar, häll på ostsåsen, finhackad rödlök, salladslök och jalapeno och toppa med den knaperstekta vegokebaben.