Ett rätt fullproppad med smak som dessutom är enkel att svänga ihop. Servera med vitlökskebabsås för extra mycket yum!

Tillaga din enchiladas med kycklingkebab såhär:

1. Hacka vitlök, chili och lök. Fräs i en stekpanna och tillsätt kycklingkebaben när grönsakerna börjat bli mjuka. Tillsätt paprikapulver. 

2. Slå på tomatsåsen, låt koka samman och smaka av med salt.

3. Vänd kebabrullebrödet i röran och fyll sedan varje bröd med kycklingkebabröran i mitten. Lägg på riven ost. Rulla ihop till en rulle och lägg i en ugnsfast form. Lägg alla rullar tätt intill varandra och toppa med riven ost och mozzarella.

4. Grädda i ca 10 minuter på  225 grader, till osten smält och rätten blivit gyllene.