Det finns inte så mycket som smakar så mycket Grekland som en gyrosrulle! Dröm dig bort till medelhavet med en schysst gyrosrulle till middag - vi diggar att även ha pommes i rullen men det kan du självklart även servera vid sidan av.

Tillaga din gyrosrulle såhär

1. Förbered tzatzikin genom att skala gurkan och skrapa bort kärnorna. Riv på den grövsta delen av rivjärnet. Pressa sedan ur saften från den rivna gurkan ordentligt.
2. Blanda yoghurt och gurka. Pressa ner ½-1 vitlöksklyfta. Smaka av med salt och peppar.
3. Tillaga pommesen enligt instruktionerna på förpackningen.
4. Skiva rödlök och tomat. Hacka persiljan. Tillaga gyrosen enligt instruktionerna på förpackningen.
5. Bygg ihop gyrosrullen med tomat, lök och tzatziki. Lägg på pommes, persilja och rulla ihop.